tiistai 4. syyskuuta 2012

Tarjan valkosuklaacookiet

Nämä ihanuudet tunnetaan meillä Tarjan cookieina. Resepti on alunperin naapuriltani, joka antoi luvan sen julkaisuun. Täytteeseen voi laittaa mitä vain suklaata tai esim. ranskanpastilleja. Oma suosikkini on valkosuklaa. Nämä maistuvat lapsille ja aikuisille, ja tätä ohjetta pyysi juuri koulun aloittanut kummityttöni aikoja sitten! Tässäpä ohje, mukavia leipomishetkiä!




Noin 15 isoa cookieta

A) Sekoita keskenään seuraavat kuivat aineet:
3 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 levy maitosuklaata/valkosuklaata paloiteltuna

B) Sekoita keskenään tasaiseksi seuraavat aineet omassa kulhossaan:
150 g sulatettua voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 munaa

Yhdistä taikinaksi A) ja B), nostele pellille nokareita, painele vähän ja paista 175-asteessa noin 10 minuuttia. Cookiet leviävät paljon, jätä leviämisvaraa.

2 kommenttia:

  1. These look amazing! These will be a good project to make with my hubby and the girls! Good to see another new post Niina!

    VastaaPoista
  2. Thanks! These are super simple to make too, great with kids. Yes, I've been lazy blog-wise but now I'm back :D

    VastaaPoista