torstai 13. helmikuuta 2014

Käärmekakku ja vadelmainen suklaakakku

Viime viikonloppuna meillä juhlittiin: onnea 4-vuotias! Synttäreillä pöydässä kiemurteli käärmekakku ja tarjolla oli enemmän myös aikuisten makuun oleva vadelmainen suklaakakku.

Käärmekakku oli päivänsankarin toive, ja sen toteutin yksinkertaisesti pilkkomalla täytetyn kääretortun vinottain kolmeen osaan ja asettelemalla palat käärmeen muotoon. Koristelu hoitui vihreällä elintarvikevärillä ja irtokarkkilaarin saaliilla.



Suklaakakkua sain maistaa kerran tiistaijengimme tapaamisessa, ja päätin tehdä saman ohjeen mukaan kakun synttäreille. Ohje on alun perin Pirkan naistenpäiväkakku ja mielestäni todella hyvä! Suklaakerma ja kirpeä vadelmarahka tiivistyvät kivasti näyttäviksi vaaleanpunerviksi raidoiksi kakussa. Vaaleanpunaisen koristelun vaihdoin valkosuklaiseen. Tein 2,5-kertaisen annoksen, joten kakulla oli kokoa ja korkeutta! Kakusta riitti näin yli 20 juhlijalle. Unohdin kuvata kakun, mutta ehkä tästä saa vähän vihiä kakun koosta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti